
大安 味さわやか ¥3,672(送料・税込)
暑い日が続き、料理をするのが嫌になってきた8月。京つけもの大安さんから漬物ギフトセット「味さわやか」が届きました!
「味さわやか」は、モニター商品として大安さんから頂きました。食べてみた感想をレビューします。
↓「大安」公式オンラインショップ(楽天市場店)はこちら↓
京つけもの「大安」とは
京つけもの「大安」は、明治35年に京都で創業された老舗つけもの店です。国産野菜と調味料にこだわり、美味しいつけものを作り続けています。
化学調味料は一切使わず、厳選された調味料(京都産の米酢、宝酒造謹の本みりん、愛知県の角谷文治郎商店謹製の初雪みりん粕など)を使っています。
京都府の伝統食品に認定
京都府は伝統的な原材料と技術技法等により製造された伝統食品を「京もの伝統食品」として指定しており、大安の「千枚漬」「すぐき」「しば漬」が指定を受けています。
「大安」の「味さわやか」が届きました!
今年の夏は、私が住んでいる北海道でも35℃近くの猛暑日が2週間も続き、とても暑い夏でした。
北海道の住宅にはクーラーが付いていないので本当に暑くて、私は毎日汗だくで料理をしていました。
そんな中、モニターさせて頂けることになったのが京つけもの「大安」さんのつけものギフトセット「味さわやか」。
私は「美味しい漬け物がたくさんあれば、料理を手抜き出来る!家族にはご飯と漬け物で食べてもらおう!」とウキウキして待っていました。
届いたのがこちら。↓
美味しそうな箱に入ったつけものギフト「味さわやか」です。名前だけでなく、包装紙もさわやかなデザインです。
8種類も楽しめる、つけものギフト
私が頂いたのは「味さわやか お漬物ギフトセット ¥3,672(送料込み)」です。
8種類のつけものがセットになっていて、色々な味を楽しめる嬉しいギフトセットです!
8種類のセット内容は以下です。
■こぶ漬白菜 132g
■千両なす浅漬 1本
■たまねぎかつを 1/2個
■半割大根ゆず 1/2本
■あさごぼう 47g
■味すぐき 42g
■しその実漬 42g
珍しい玉ねぎのつけものも入っていて、食べてみるのが楽しみです。
食べてみました!
早速、全種類を少しずつお皿に盛ってみました。
子供達(12歳の娘、10歳の息子)の夏休みが終盤になり、もうお昼ご飯を用意するのが面倒くさくてしょうがなかったので、お昼ご飯を「味さわやか」で済ませることにしました。
どんぶりご飯とお味噌汁、「味さわやか」の盛り合わせです。
子供達は「しその実漬」がとても気に入ったようで、ご飯にたくさんかけて食べていました。
美味しいつけものがあるとご飯が進みます。おかずを用意しなくても、とても美味しい昼食になりました。
8種類のつけものそれぞれの感想をご紹介します!
浅うり

うりの浅漬け「浅うり」です。うりを醤油漬けにしたつけものです。
うりはキュウリと似ていて、あっさりとした味とカリカリとした食感です。とてもあっさりとみずみずしくて、食べ始めたら止まらなくなります。
子供達は「キュウリ美味しい!」(うりですが)とパリパリ食べていました。
こぶ漬白菜

白菜のつけもの「こぶ漬白菜」です。昆布だしをたっぷり使って漬けた白菜は、定番の味!
定番の白菜漬けですが、これがとっても美味しかったです。昆布のコクと旨みたっぷりで、シャキシャキとした歯ごたえの白菜。
夫が「白菜漬け、すごく美味しい」といってバクバク食べていました。一人で全部食べちゃうんじゃないかとハラハラしながら見守りました。
千両なす浅漬

千両なすの浅漬け「千両なす浅漬」です。鮮やかな紫色のなすが1本丸ごと漬けられています。写真は、私が切り分けて保存容器に入れたものです。
あっさりとした塩味と独特の酸味がとても美味しい浅漬けです。コリコリと歯ごたえがあり、食べ応えがあるのも嬉しいです。
千両なす浅漬は、子供達より大人に人気でした。コリコリ、コリコリと食べているとこれも止まらなくなってしまいます。
夫のお弁当に入れたり、色々と重宝しました。
たまねぎかつを

8種類のつけものセットの中で、一番面白かったのがこちら。玉ねぎのつけもの「たまねぎかつを」です。
玉ねぎを醤油とかつおのだしに漬けたつけものです。玉ねぎのつけものなんて、珍しいですよね。私は初めて食べました。
つけものというより、おかずのような、すき焼きに入っている煮汁の染みこんだ玉ねぎのような、そんな感じでした。
「たまねぎかつを」は息子(10歳)がとても気に入って、「ぼくは玉ねぎのつけものが大好き」と言ってパクパク食べていました。
半割大根ゆず

大根のつけもの「半割大根ゆず」です。大根をゆずと一緒に漬け込んだつけものです。
食べるとゆずの香りがしっかりとして、とても爽やかな風味で美味しかったです。このつけものも食感がしっかりしていて、パリパリ、ポリポリと食べ応えがあり、大満足の味です。
子供達も「ゆず、美味しい!」とパリパリ食べていました。
あさごぼう

ごぼうのつけもの「あさごぼう」です。かつおだしが効いた醤油味です。
「あさごぼう」には唐辛子が入っていて、ピリッと辛くてとっても美味しかったです。上品な醤油味と、酸味、辛みのバランスが最高です。食感は固くてポリポリとしています。
子供達は「辛い、辛い!」と言っていましたが、それでもポリポリと沢山食べていました。
味すぐき

「味すぐき」は、京の特産品「すぐき」のつけものです。
「すぐき菜」はかぶの一種で、つけものにすると乳酸発酵し、独特の酸味が出るそうです。
食べてみると、本当に独特な酸味でとっても美味しい!私の大好きな、クセになりそうな味です。
ご飯に載せて食べると、もう何杯でもおかわり出来ちゃいそうなつけものです。
しその実漬

しその実を漬けた「しその実漬」です。服新漬けに似た、甘い味としその香りがとても美味しいつけものです。
我が家では一番人気のつけものでした。私が「どのつけものが一番好き?」と聞くと、夫も子供達も「しその実漬!」と答えました。
ご飯に載せて食べるととっても美味しくて、止まらなくなります。
子供達が特にこのつけものを気に入って、ほとんど二人(12歳の娘と10歳の息子)で食べてしまいました。
贈りものにお勧め
私は、近所のスーパーで売っているつけものは添加物がたっぷりで身体に悪いような気がして、買う気になれません。でもここでご紹介した「味さわやか」のような無添加のつけものは、お値段が高くてちょっと手が出ません。
私はモニター商品として「味さわやか」を頂きましたが、この美味しいつけものを贈りものとして頂いたらとっても嬉しいと想います。
なかなか買うことのない美味しいつけものは、家族のいる方にも、一人暮らしの方にも喜んでもらえると思います。
たまに家事をサボりたい時に、この美味しいつけものがあれば後はご飯を炊くだけで満足出来ます!
賞味期限は短め
京つけもの「大安」のつけものは、添加物を使用していないため賞味期限は短めです。
「たまねぎかつを」「あさごぼう」「味すぐき」「しその実漬」は、賞味期限が1ヶ月以上ですが、「浅うり」「こぶ漬白菜」「千両なす浅漬」「半割大根ゆず」の賞味期限は1週間ほどです。
賞味期限が短めなので、引き出物には向きません。内祝いやお歳暮、季節の贈りものやご自宅でのお楽しみ用にお勧めです。
私は「賞味期限が短いから、急いで食べなくちゃ!」と思いましたが、そんな心配は必要ありませんでした。とっても美味しかったので食べ出したら止まらず、あやうく1日で全て食べてしまうところでした。
ご購入は「大安」公式オンラインショップから
京つけもの「大安」の「味さわやか」は、「大安」公式オンラインショップで購入することが出来ます。
↓「大安」公式オンラインショップ(楽天市場店)はこちら↓
嬉しいサービス
送料無料サービス
1ヶ所の配送先につき、6,000円以上の購入で送料無料となります。
※「味さわやか」は送料込み(クール便)の商品です。
熨斗・包装紙無料サービス
熨斗・包装紙を無料で付けることが出来ます。
※熨斗は普通熨斗・仏事熨斗の2種類です。熨斗または包装紙を選択出来ます。
※詳しくは、「大安」公式オンラインショップでご確認下さい。
↓「大安」公式オンラインショップ(楽天市場店)はこちら↓