【価格】3000~4000円未満

カステラでお馴染み!文明堂のバウムクーヘンを食べました!

文明堂バウムクーヘン個包装
文明堂バウムクーヘン
文明堂バウムクーヘン 個包装 ¥180(税抜)

先日、近所のスーパーに行った時のこと。ギフトコーナーで文明堂のバウムクーヘンを見つけました。

文明堂といえば、カステラですよね。「あの文明堂のバウムクーヘン、どんな味なんだろう?」と気になったので購入して食べてみました!

文明堂とは

文明堂は、明治33年に長崎で創業しました。長崎といえば、スペインからポルトガル船がやって来てカステラを伝来した土地です。昔、社会の教科書で勉強したような気がします。

あの懐かしい「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂♪」のテレビコマーシャルが初放映されたのは、昭和32年のことだそうです。

最近はめっきりCMを見かけませんが、まだ放映しているのでしょうか。こちらで、歴代の文明堂CMを視聴することができます。→【カステラの文明堂】CMギャラリー

おやつには嬉しい個包装販売

文明堂バウムクーヘン個包装
私がスーパーで購入した文明堂のバウムクーヘンは、ギフト解体品だったのか、個包装でバラ売りされていました。

ちょっと味見してみたいという気分だった私にはピッタリでした。

私と夫の分、2つだけ購入しました!(子供達には秘密です。)

食べてみました!

文明堂バウムクーヘン2つ割

濃い茶色!

文明堂のバウムクーヘンは、濃い茶色をしています。薄い黄色のバウムクーヘンが多いので、新鮮に感じました。

原材料は以下です。

鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、
水飴、アーモンドパウダー、洋酒、食塩、寒天、香料、膨張剤

香料と膨張剤を使用しているので、伝統的なバウムクーヘンではないようです。
※伝統的なバウムクーヘンについて、詳しくはこちらの記事をご参照下さい。↓

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卵の味がしっかり!シンプルで美味しい

文明堂のバウムクーヘンと手
食べてみると、卵の味がとてもしっかりしています!

文明堂のホームページによると、発酵バターをふんだんに使用し、職人が一層一層丁寧に焼き上げているそうです。

カステラだけではなく、バウムクーヘンにもこだわりを持って作っているのですね。

文明堂のバウムクーヘンは、食感が固めです。ふわふわのバウムクーヘンではありません。しっとり歯ごたえのある生地です。

また、バウムクーヘンの周りにフォンダンが付いていません。甘さ控え目で余計なものがない、シンプルなバウムクーヘンです。

卵の味がちゃんとするバウムクーヘン、私は大好きです!

夫も文句なし!

洋菓子を食べるといつも「バターくさい」という私の夫。

文明堂のバウムクーヘンは「バターくさくない。卵の味が美味しい!」と絶賛していました。

これまで色々なバウムクーヘンを食べましたが、文明堂のバウムクーヘンは私好みのとても美味しいバウムクーヘンでした!

引き出物にふさわしいパッケージもあり!


文明堂バウムクーヘン12個入 3,240(税込)
文明堂のバウムクーヘンには、引き出物にふさわしい化粧箱入りの商品もあります。

老舗カステラ店のシンプルなバウムクーヘンは、ちょっと珍しくてとても美味しい!

老若男女を問わず、誰もが知っている文明堂なので、引き出物にとてもお勧めです!

ご購入は、高島屋オンラインストアから

文明堂のバウムクーヘンは、高島屋オンラインストアで購入することができます。

または、文明堂公式オンラインショップでも購入することができます。

高島屋オンラインストア限定化粧箱

こちらのバウムクーヘンの化粧箱は、高島屋オンラインストア限定品です。

京都府にある細身美術館が所蔵する、神坂雪佳の「四季草花図」をあしらった化粧箱です。

おめでたい席にぴったりの、美しい柄です。

バウムクーヘンは、食べやすい個包装になっています。

バウムクーヘンの包装袋には、金色の龍

金色の龍には力強さと高級感を感じます。

嬉しいサービス

熨斗・ラッピング無料サービス

熨斗、ラッピングが無料です。

送料について

送料は1ヶ所の配送につき、¥324(税込)です。

詳しくは、高島屋オンラインストアのホームページでご確認下さい。→高島屋オンラインストア

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