私は、美味しいバウムクーヘンを知りたくて、インターネット上でバウムクーヘンの口コミを調べました。その中でとても評判が高くて気になったのが、こちらのホレンディッシェ・カカオシュトゥーベです。
※ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンは、三越伊勢丹オンラインストアで購入することが出来ます。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベとは
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、ドイツ・ハノーファーで約１００年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ＆カフェです。本場ドイツに長く伝わる、本物のバウムクーヘンです。
「油脂はかならずバターを使うこと」「ベーキングパウダーを使ってはいけない」などの厳格な基準にのっとって作られたドイツの伝統菓子です。
※コンディトライ＆カフェとは、ドイツや北欧圏によく見られるカフェのこと。菓子パンとコーヒー、ビールなどを提供するお店です。
原材料
卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、生クリーム、洋酒、レモン果汁、食塩、バニラ
さすが、本場ドイツの名店です。乳化剤や膨張剤といった添加物を使っていません。
そしてところどころに気泡ができ、小さな穴が空いています。
この不規則な年輪と小さな気泡は、乳化剤などの添加物を使っていない証拠です。
一流の職人が作った、美味しさの証なのです！
※詳しくは、こちらの記事をご参照下さい。↓
東京出張のお土産にもらいました！
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの口コミを見ると、絶賛する感想ばかりです。「本場の味！たまらなく美味しい！」などです。「一体どれだけ美味しいんだろう？」と、私はとても気になっていました。
するとちょうど良いことに、夫が東京出張に行くことになりました。そこで、お土産にホレンディッシェ・カカオシュトゥーベを頼みました！
パッケージがとっても可愛い！
東京・新宿の伊勢丹で夫が買ってきてくれたのがこちらです。
箱がしっかりしていて重さもどっしり。ワンランク上の高級な贈りものという感じがします。
大きくてどっしり！
開封して切り分けました。
周りには砂糖が薄くコーティングされています。
食べてみました！
期待でいっぱいになりながら、食べてみました！
周りに薄くコーティングされた砂糖がシャリシャリっとした食感てす。生地は硬めでしっとり。甘さは控えめです。
極上の、普通のバウムクーヘン！
口コミなどでとても評判の良かったホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンですが、私は一口食べて「普通のバウムクーヘンだなあ」と思ってしまいました！
卵の味が濃厚ということもなく、バターの香りがするということもなく、いたって普通の、よく知っているバウムクーヘンの味です。夫も食べましたが、感想は「普通。」でした。
特別ではないけれど、飽きることのない上質なバウムクーヘン
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、私にとっては「特別すごいバウムクーヘン！」ではありませんでした。
「バウムクーヘンといえばこんな味！」という期待を裏切らない、バウムクーヘンらしいバウムクーヘンでした。
考えてみれば当たり前なのですが、本場ドイツのバウムクーヘンは、正統派の、まさに私たちがよく知っている味そのものでした。
質の良いバウムクーヘンであればあるほど、私達がよく知っているイメージ通りの味に近づいていくんですね。飽きることのない、食べやすく馴染み深い味でした！
可愛いパッケージと高級感は贈りものに最適！
他のバウムクーヘンと比べて、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベが特別優れていると思うところは、可愛いパッケージです！
とびきり可愛らしくて老舗らしい高級感があります。贈りものとしてとても喜ばれると思います。
賞味期限は短い
賞味期限が製造日から10日間と短いです。引き出物としてお取り寄せするなら、早めに食べきれる小さめサイズが良いと想います。
※店舗での販売は、新宿伊勢丹、大阪三越伊勢丹、銀座三越、仙台三越・札幌三越の５店舗です。
ご購入は三越伊勢丹オンラインストアから
ホレンディッシェ・カカオストゥーベのバウムクーヘンは、三越伊勢丹オンラインストアで購入することが出来ます。
※検索窓に「ホレンディッシェ」と入力すると商品ページが表示されます。
嬉しいサービス
熨斗・包装紙無料サービス
熨斗と包装紙は無料です。
手提げ袋無料サービス
手提げ袋を無料で付けられます。
メッセージカード無料サービス
オリジナルの文章や画像でメッセージカードを付けることが出来ます。(会員登録が必要)
送料について
一般便の場合、送料は全国一律330円(税込)です。
※詳しくは、三越伊勢丹オンラインストア公式ページでご確認下さい。
美味しいバウムクーヘンのレビュー記事一覧
ここでご紹介したホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの他にも、私は気になる美味しいバウムクーヘンを食べ比べてみました！バウムクーヘンのレビュー記事一覧はこちらです！↓
